

Filety pokroić w kostkę i podsmażyć na małej ilości oleju. Dodać oczyszczoną z nasion i pokrojoną w kostkę paprykę i cebulę. Dusić razem 5min. Następnie dodać obranego ze skórki i pokrojonego w kostkę pomidora, odsączoną fasolę i kukurydzę oraz drobno posiekany czosnek. Przyprawić solą, pieprzem i chili. Dusić 10 min. Dodać koncentrat i sos łowicz. Dokładnie wymieszać, przykryć i jeszcze chwilę dusić. Podawać z ryżem.