

Wszystkie warzywa kroimy w kostkę, ogórki i pomidory po obraniu ze skórki. Podsmażamy na tłuszczu cebulę, dodajemy pozostałe warzywa (bez pomidorów)po podsmażeniu dodajemy pieczarki i pomidory. Smażymy razem ok. 10 minut. Dodajemy pokrojone mięso i zalewamy całość rosołem lub wodą i dodajemy kostkę rosołową. Gotujemy razem. Doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołowa, magii ew. Vegetą. Potrawę można podprawić mąką. Wierzch posypać drobno pociętą zieleniną.