Cebulę kroimy w drobną kostkę i szklimy na rozgrzanym tłuszczu. Dodajemy pokrojone w plastry pieczarki podsmażamy. Filety kroimy w małe kawałki (paseczki), dodajemy do cebuli i pieczarek, dusimy. Wkładamy do garnka i wlewamy bulion. Paprykę kroimy w cienkie paski i przekładamy do bulionu. Dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę i makaron lub ryż. Gotujemy. Wlewamy koncentrat pomidorowy wymieszany ze śmietaną i przyprawami. Chwilę gotujemy. Danie podajemy gorące i z pieczywem.