- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Drożdżowe ciasto na pizzę
Drożdżowe ciasto na pizzę
Jeśli ciasto ma czas i warunki do rozwoju jest bardzo pyszne :)
Cisto
Na ciasto
- pomidor 1 szt
- parówki 2 szt
- cebula 2 szt
- pieczarki 200-300 g
- kukurydza z puszki 1 puszka
- papryka biała 2 szt
- sos do posmarowania ciasta
- koncentrat pomidorowy 1 szt
- śmietana 18% 4 łyżki
- oregano
- bazylia
- pieprz kolorowy
- sos czosnkowy do pizzy
- śmietana kwaśna 30% 3 łyżki
- zmiażdżony czosnek 3 duże piórka
- ogórek kiszony 2 małe szt
Ciasto:
Do garnka wsypujemy mąką, kruszymy na mąkę drożdże, to wszystko zalewamy CIEPŁYM mlekiem i CIEPŁĄ wodą, posypujemy cukrem, żeby drożdże mogły się spokojnie rozrastać i zostawiamy na 20 min. (przykrywamy oczywiście naczynie i stawiamy w ciepłym miejscu). Po 20 min z wyrośniętej pięknie masy formujemy ciasto (w garnku) i przekładamy je na stolnicę (czy jak to się tam nazywa w innych częściach Polski) wyrabiamy i rozwałkowujemy.
Jak rozkładać składniki na pizzy nie trzeba chyba nikogo uczyć:)
Powiem tylko o sosie czosnkowym.
Czosnek przeciskamy lub trzemy na tarce, ogórki też trzeba potraktować tarką (większe, bądź te mniejsze oczka). Wszystko to mieszamy ze śmietaną i doprawiamy pieprzem- pyyyyycha, tylko ostry. Jeśli ktoś lubi mniej pikantne jedzonko proponuję mniej czosnku.
Do garnka wsypujemy mąką, kruszymy na mąkę drożdże, to wszystko zalewamy CIEPŁYM mlekiem i CIEPŁĄ wodą, posypujemy cukrem, żeby drożdże mogły się spokojnie rozrastać i zostawiamy na 20 min. (przykrywamy oczywiście naczynie i stawiamy w ciepłym miejscu). Po 20 min z wyrośniętej pięknie masy formujemy ciasto (w garnku) i przekładamy je na stolnicę (czy jak to się tam nazywa w innych częściach Polski) wyrabiamy i rozwałkowujemy.
Jak rozkładać składniki na pizzy nie trzeba chyba nikogo uczyć:)
Powiem tylko o sosie czosnkowym.
Czosnek przeciskamy lub trzemy na tarce, ogórki też trzeba potraktować tarką (większe, bądź te mniejsze oczka). Wszystko to mieszamy ze śmietaną i doprawiamy pieprzem- pyyyyycha, tylko ostry. Jeśli ktoś lubi mniej pikantne jedzonko proponuję mniej czosnku.
Wyświetlenia: 11991
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Data dodania: 2008-07-14Czas przygotowania: 1 godz.
Zgłoś naruszenie przepisu
2008-07-14
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcie
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
Do przepisu na: Drożdżowe ciasto na pizzę
2012-03-22 10:39:20
Mój mąż uwielbiam drożdżowe ciasto na pizzę, dlatego że jak urośnie to jest strasznie wysokie! Ja takiego spodu nie lubię, wolę czuć składniki na pizzy- najlepsza część pizzy dla mnie :) A na pizzę podobnie jak TY wrzucam wszystko co mam pod ręką! :) uwielbiam pizzę!
!nest
2009-03-07 19:18:02
Majena właśnie upiekłem w/g tego przepisu.
Czas: 13 minut
Temperatura: 230-240 st. Celsjusza.
Ciasto wyszło dobre, chyba najlepsze jakie mi się udało zrobić z przepisów znalezionych w sieci. Niestety, to jeszcze nie to co oferują pizzerie, ale i tak dobre:D
Poza tym ilość mąki... Chyba jeszcze nie znalazłem przepisu, w którym po dodaniu dokładnie takiej ilości mąki ciasto by wyszło akuratne. Jak zwykle trzeba dosypać jeszcze sporo jak na te objętości mleka i wody. W sumie zużyłem prawie pół kilograma mąki.
Wyszła mi pizza na dużą blachę.
Pozdrawiam, Wojtek.
Czas: 13 minut
Temperatura: 230-240 st. Celsjusza.
Ciasto wyszło dobre, chyba najlepsze jakie mi się udało zrobić z przepisów znalezionych w sieci. Niestety, to jeszcze nie to co oferują pizzerie, ale i tak dobre:D
Poza tym ilość mąki... Chyba jeszcze nie znalazłem przepisu, w którym po dodaniu dokładnie takiej ilości mąki ciasto by wyszło akuratne. Jak zwykle trzeba dosypać jeszcze sporo jak na te objętości mleka i wody. W sumie zużyłem prawie pół kilograma mąki.
Wyszła mi pizza na dużą blachę.
Pozdrawiam, Wojtek.
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
- kuchareczka221 Punkty: 199
Karolina_86_ Punkty: 170
aga-25 Punkty: 167- aliss06 Punkty: 136
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 