Kategorie przepisów

Przepis na Drożdżówki z serem

Opis

Pyszne i mięciutkie drożdżówki z waniliową masą serową.

Składniki

masa serowa

Drożdżówki z serem - jak zrobić

Z drożdży, mleka, łyżki cukru i 2 łyżek mąki zrobić rozczyn. Odstawić na 15 minut.

Masło należy roztopić. Mąkę przesiać i wsypać sól.

Całe jajka ubić z cukrem. Dodać śmietanę w temp. pokojowej, rozczyn i mąkę. Wyrobić. Dodać przestudzone masło i dalej wyrabiać, aż ciasto będzie jednolite i będzie odchodzić od ręki/ ścianek naczynia.

Odstawić do podwojenia objętości - 60-70 minut.

Masa serowa:
Serek należy zmielić. Żółtka utrzeć z cukrem zwykłym i waniliowym. Dodać ser i masło. Całość dobrze wymieszać.

Przekładanie i pieczenie:
Wyrośnięte ciasto uformować na kształt prostokąta ok. 30 x 23. Posmarować całość nadzieniem.
Zawinąć wzdłuż dłuższego boku na 3 razy, tak aby powstał długi prostokąt, nie rulon.

Pokroić na 10 mniejszych prostokątów. Naciąć w środku zostawiając na górze i na dole 2 centymetry nieprzecięte. Chwycić za boki i delikatnie rozpłaszczyć rozprowadzając boczne części na bok.

Układać na blasze z papierem do pieczenia. Zostawić do wyrośnięcia 20 minut. Posmarować jajkiem wymieszanym z odrobiną mleka.

Bułeczki należy piec w 180 stopniach C przez ok. 25 minut.
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 580
Ile porcji: 10
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 25min.
Czas przygotowania: 2 godz.
Czas pieczenia: 25 min.
Data dodania:
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

<
Drożdżówki z serem
magasia

Dodane przez:

magasia

2015-06-25
Drożdżówki z serem
Drożdżówki z serem
magasia

Dodane przez:

magasia

2015-06-25
Drożdżówki z serem
>

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Drożdżówki z jabłkami i owsianą kruszonką

Drożdżówki z jabłkami i owsianą kruszonką

magasia

Dodane przez:

magasia

2015-06-26
Drożdżówki z jabłkami i owsianą kruszonką
Babeczki jagodowe

Babeczki jagodowe

martusia1

Dodane przez:

martusia1

2015-06-30
Babeczki jagodowe
Drożdżówka ze śliwkami

Drożdżówka ze śliwkami

martusia1

Dodane przez:

martusia1

2015-08-31
Drożdżówka ze śliwkami
Jagodzianki

Jagodzianki

milutka1609

Dodane przez:

milutka1609

2015-09-26
Jagodzianki

Opinie i komentarze

Do przepisu na: Drożdżówki z serem

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2017