

Drożdże pokruszyć do miseczki, dodać wodę i dokładnie wymieszać. Dosypać mąkę, cukier i sól. Wszystko dokładnie wymieszać. Dodać oliwę z oliwek i ponownie wymieszać. Z ciasta uformować kulkę, włożyć do wysypanej mąką miski. Ciasto obsypać mąką. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę. Na wierzch wyłożyć dodatki. Upiec w średnio nagrzanym piekarniku.