
Jest parę sposobów pieczenia: Można piec go w piekarniku 180 C, ale nie ma aromatu ogniska. Także można piec na żużlach formując cienkie placki. W płomieniach ogniska - w uformowany owalny bochenek włożyć gruby kij, opiekać w płomieniach obracając - gotowy gdy przy stukaniu słyszysz głuchy dźwięk. Do smaku można dodać do ciasta rozmaryn lub inne zioła.

- mąka 2 kg
- soda do pieczenia 1 łyżka czubata
- woda
- sól 1 szczypta

Make połączyć z proszkiem do pieczenia i solą, dodawać powoli wodę żeby uzyskać konsystencję kruszonek.
Następnie zagniatać ciasto do konsystencji 'pupci dziecka'.
Uformować okrągły kształt i włożyć do żeliwnego garnka.
Przykryty garnek zagrzebać całkowicie w ognisku na 40 min.
Podawać łamiąc.
Idealny chleb do potraw mięsnych.