Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić na plasterki. Na patelni roztopić masło, wrzucić na nie grzyby- oprószyć solą i pieprzem, chwilę smażyć, dodać sos sojowy i dusić ok 10 minut, następnie odkryć i chwilę jeszcze trzymać na ogniu aż płyn się zredukuje. Posypać natką. Podawać z pieczywem.