
Polecam ten dżem zrobić z mieszanki porzeczek - czarne i czerwone - super efekt i najważniejszy smak :)


Połowę porzeczek rozgotować i na gorąco przetrzeć przez sito. Odparować, dodać cukier i gotować - stale mieszając.
Do gorącego przecieru dodać resztę porzeczek i gotować na małym już ogniu. Po ok. 20 min przekładać do słoików i od razu zamykać. Najlepiej przykryć słoiczki kocykiem.