

Borówki przebrać, umyć i odsączyć na sicie. Przygotować syrop z cukru i szklanki wody. Gruszki umyć, obrać ze skórki, podzielić na cząstki, wydrążyć gniazda nasienne i włożyć do syropu. Gotować aż staną się szkliste, wtedy dołożyć borówki i gotować jeszcze 15 minut.
Gorący dżem rozłożyć do wyparzonych, gorących słoików, wytrzeć do sucha brzegi, zakręcić wieczka i odstawić do góry dnem do ostudzenia.
Można gruszki zastąpić jabłkami lub łączyć owoce.