Kategorie przepisów

"Egipski kebab"

Nie wiem skąd mam ten przepis u siebie w zeszycie - ale sprawdza się zawsze.

mięso mielone 50 dkg
cebula 1,5 sztuki
jajko 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
przyprawa do gyrosa i kebabu 2 łyżki
sól do smaku
pieprz ziołowy do smaku
patyczki do szaszłyków
sos czosnkowo-bazyliowy

Do miski wrzucamy mięso, dodajemy posiekaną drobno cebulę, przeciśnięty czosnek i przyprawy. Dobrze wyrabiamy i przykrywamy, wkładamy do lodówki na 2 godziny.
Po tym czasie wyjmujemy i dodajemy jajko i ponownie wyrabiamy.

Teraz bierzemy patyczki do szaszłyków - wcześniej namoczcie je w wodzie - i formujemy z mięsa coś jakby kiełbaski długości 5 cm i grubości 2 cm. Można też dodać pomiędzy kolejne kiełbaski małe pieczarki lub cebulki. Ja podaję przepis na podstawowy egipski kebab.

Smarujemy oliwą i pieczemy albo na patelni albo w piekarniku - możecie też latem zrobić to na grilu.
Podajemy a sosem, z ryżem lub bułką.

Ocena przepisu: 4 (41 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 37110

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni

ewelosa

Data dodania: 2009-01-03
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

ewelosa

2009-01-03

To nasz dzisiejszy obiadek :)

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 69 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

przyprawy, z mięsa, pieczarki, kiełbaski, małe pieczarki, cebulki, do szaszłyków, ryżem, z ryżem, sosem, przepis, przepis na, kolejne, w piekarniku, kebab

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Dania mięsne

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (28)

Do przepisu na: "Egipski kebab"

karolina18

2011-04-04 23:10:33

moj chłopak lubi kebaby musze mu przygotować może mu zasmakuje

odpowiedz

ilka_86

2011-03-15 20:13:15

mmm... jakie pyszne danie:) fajna nazwa:)

odpowiedz

!sytro

2011-02-06 12:43:14

ja też robiłem, dziewczynie i mi smakowało ;)

odpowiedz

!Jarek

2010-07-13 13:04:45

"Smarujemy oliwą i pieczemy albo na patelni albo w piekarniku - możecie też latem zrobić to na grilu" - ale ile czasu pieczemy (choćby orientacyjnie)?

odpowiedz