Egzotyczne śniadanie- jajka

salami 200 g
szynka gotowana 100 g
jajka 6 sztuk
pomidor 2 sztuki
papryka czerwona 1 sztuka
cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
mrożony groszek 40 g
mrożona fasolka szparagowa 40 g
olej 5 łyżek
mielona papryka do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku

Salami kroimy w plasterki- 6 plasterków odkładamy. Szynkę kroimy w słupki. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek siekamy. Pomidory obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę myjemy, oczyszczamy i kroimy w paski. Cebulę i czosnek podsmażamy na oleju, dodajemy pokrojone pomidory, paprykę, fasolkę i groszek, mieszamy. dusimy 15 minut i przekładamy do żaroodpornego naczynia. dodajemy wędlinę i mieszamy. W masie robimy 6 dołków, wbijamy w nie po jajku i przykrywamy 6 plastrami salami. Zapiekamy 10 minut w temperaturze 200 stopni C.

Ocena przepisu: 2 (2 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 181

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 25min.
Czas przygotowania: 55 min.
Czas pieczenia: 10 min.
Czas smażenia: 20 min.

asik20

Data dodania: 2011-10-23
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Dodaj do ulubionych

Tagi

groszek, czosnek, śniadanie, pomidory, salami, jajka

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Przekąski > Przekąski na gorąco
Dania mięsne > Wędliny

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (2)

Do przepisu na: Egzotyczne śniadanie- jajka

asik20

2012-03-26 10:14:39

Taka była po prostu nazwa tych jajek :) Ale żeby dodać sobie trochę egzotyki zamiast groszku, fasoli proponuję dodać Ci mango, ananasa i trochę curry- od razu poczujesz egzotykę w ustach :)