- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Eklery
Eklery
- mąka 1i1/2 szkl
- masło stopione 1/2 kostki
- jajka 6 szt
- mleko 1 szkl
- budyń śmietankowy 2 paczki
- mleko do budyniu
- cukier do budyniu 4 łyżki
- masło do kremu 1 kostka
- czekolada 1 tabliczka
- masło do polewy ok.1 łyżka
W garnku zagotować mleko z masłem, dodać mąkę i energicznie mieszać drewnianą łyżką, aż masa będzie odchodzić od ścianek garnka. Przestudzić masę.
W tym czasie ugotować budyń dodając cukier. Budyń odstawić do wystygnięcia. Gdy masa będzie zimna dodawać po jednym jajku i ciągle mieszać, ciasto nie może być zbyt rzadkie, więc należy kontrolować ilość jajek.
Gotową masą napełnić szprycę i wyciskać na pergaminie paski. Upiec w piekarniku ok 30 minut. Wystudzić. Masło ubić mikserem i dodawać po łyżce budyniu.
Kremem przełożyć przekrojone na pół eklery. Posmarować czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej z dodatkiem łyżki masła.
W tym czasie ugotować budyń dodając cukier. Budyń odstawić do wystygnięcia. Gdy masa będzie zimna dodawać po jednym jajku i ciągle mieszać, ciasto nie może być zbyt rzadkie, więc należy kontrolować ilość jajek.
Gotową masą napełnić szprycę i wyciskać na pergaminie paski. Upiec w piekarniku ok 30 minut. Wystudzić. Masło ubić mikserem i dodawać po łyżce budyniu.
Kremem przełożyć przekrojone na pół eklery. Posmarować czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej z dodatkiem łyżki masła.
Wyświetlenia: 2858
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Data dodania: 2009-03-16Czas przygotowania: 90 min.
Zgłoś naruszenie przepisu
2009-03-16
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcie
Tagi
eklery, z masłem, masło, ciasto, cukier, jednym jajku, mleko, jajek, masa, budyń, mleko z masłem, masła, w piekarniku
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
Do przepisu na: Eklery
2012-03-23 15:22:12
bardzo lubię robić eklerki, święta się zbliżają więc skorzystam z przepisu :)
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
kuchareczka221 Punkty: 199
Karolina_86_ Punkty: 178
aga-25 Punkty: 167- aliss06 Punkty: 136
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 