Kategorie przepisów

Falafel

cieciorka 800 g
cebula 3 szt.
czosnek 2 ząbki
natka pietruszki 2 gałązki
kolendra 2 gałązki
żółtko 1 szt.
bułka tarta 2 łyż.
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
cukier 1 szczypta

Ugotowaną cieciorkę miksuję na gładką papkę. Zamiast surowej cieciorki, którą trzeba ugotować, można użyć gotowej cieciorki z puszki. Siekam drobno czosnek, jedną cebulę i posiekane zioła. Dodaję zmiksowaną cieciorkę, surowe żółtko i bułkę tartą. Przyprawiam do smaku. Formuję kulki wielkości małego orzecha włoskiego i smażę w głębokim tłuszczu. Pozostałe cebule kroję w krążki lub drobną kostkę, posypuję falafel. Falafel podaję z ulubioną surówką.

Ocena przepisu: 1 (2 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 455

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 50min.
Czas przygotowania: 40 min.
Czas smażenia: 10 min.

ilka_86

Data dodania: 2011-10-19
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

ilka_86

2011-10-19

Falafel

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Dodaj do ulubionych

Tagi

krążki, zioła, czosnek, kulki

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Kuchnie świata > Kuchnia arabska

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (2)

Do przepisu na: Falafel

!sdfs

2012-05-22 23:03:48

Do falafela nie gotujemy cieciorki i nie dodajemy jajka, bułki tartej i w żadnym wypadku nie mielimy cieciorki na 'gładką papkę'. To co zrobiłaś ma mało wspólnego z falafelem...