

Groszek rozmrozić, pora pokroić w grube plastry, cebulę posiekać, paski boczku przekroić na pół. Makaron ugotować w osolonym wrzątku, z dodatkiem łyżki oleju. Boczek wytopić na patelni, do wytopionego tłuszczu dodać resztę oleju, przesmażyć pora i cebulę, oprószyć mąką, podsmażyć. Mieszając, stopniowo wlewać 300 ml wody i kremówkę. Dokładnie wymieszać i zagotować, dodać bulion, gotować 8 minut, po 5 dodać groszek. Boczek i posiekaną natkę dodać do sosu, doprawić solą i pieprzem. Makaron wyłożyć na talerze, polać sosem, posypać serem.