

Fasolę zagotować.
Pierwszą wodę odlać, zalać fasolę świeżą wodą, a najlepiej bulionem jarzynowym i gotować do miękkości.
Posiekaną cebulę podsmażyć z masłem i do tego dodać mąkę - zrobić zasmażkę i wymieszać z fasolą.
Gotować jeszcze około 5 minut.
przed podaniem zakwasić sokiem z cytryny, lub z sokiem z ogórków kwaszonych.