

Fasolę dzień wcześniej namoczyć, ugotować w tej samej wodzie co się moczyła. Cebulę obrać i pokroić. Kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Na oleju usmażyć cebulę z kiełbasą. Do ugotowanej miękkiej fasoli dodać usmażoną cebulę z kiełbasą. Przyprawić solą i pieprzem, dodać majeranek i przecier pomidorowy. Chwilę jeszcze podgotować. Można dodać (jak to lubi) natkę pietruszki i koperek.