
Jeśli fasolka jest za rzadka, można ją zagęścić mąką rozprowadzoną w wodzie.


Fasolę moczymy przez noc. Namoczoną fasolę gotujemy w wodzie w której się moczyła z kostką rosołową i z koncentratem pomidorowym. Cebulkę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oliwie z oliwek. Boczek i kiełbasę kroimy w kostkę i smażymy. Kiedy już fasolka jest ugotowana, dodajemy do niej cebulkę, boczek i kiełbaskę. Doprawiamy solą i majerankiem.