

Fasolkę wrzucić do wrzącej wody z dodatkiem oleju, soli i łyżeczki cukru. Ugotować. Boczek pokroić w paski i zarumienić na patelni. Fasolkę odcedzić, przełożyć do salaterki, obłożyć boczkiem i polać śmietaną. Posypać posiekanym szczypiorkiem. Podawać gorące.