Kategorie przepisów

Faszerowana kapusta z pomidorowym sosem

Składniki

  • duża główka kapusty 1 szt
  • mięso mielone 80 dag
  • czarne oliwki bez pestek 4 łyżki
  • kapary 4 łyżki
  • ząbek czosnku
  • zioła prowansalskie 3 łyżeczki
  • olej 4 łyżki
  • bulion z kostki warzywny 1 L
  • pomidory w puszce 1 szt
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzenia

Z kapusty wyciąć głąb.
Włożyć do osolonego wrzątku i blanszować 4-6 minut.
Powtarzać blanszowanie tak długo, aż uda się zdjąć wszystkie liście.

Odciąć twarde części od liści.
Czosnek obrać. Razem z kaparami i oliwkami posiekać.
Dodać do mięsa z 2 łyżeczkami ziół prowansalskich.
Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.
Masę mięsną rozłożyć na liściach kapusty, a następnie je zwinąć
Podsmażyć na oleju.
Podlać 1/8 l rosołu i dusić, dolewając w trakcie duszenia resztę rosołu.
Pomidory podsmażyć na reszcie oleju.
Gotować 10 - 15 minut.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i łyżeczką ziół prowansalskich.
Podawać razem z gołąbkami
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 107
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 40min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania: 1 godz.
Czas smażenia: 10 min.
Data dodania: 2011-09-10
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Faszerowana kapusta z pomidorowym sosem

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie