

Blaszkę do pieczenia wykładamy pergaminem. Czekoladę łamiemy na małe kawałki i przekładamy do żaroodpornej miski, ustawiamy ją nad rondlem z gotującą się wodą, i trzymamy aż czekolada się stopi. Dodajemy pianki cukrowe, posiekane orzechy, posiekane morele i mieszamy, aby wszystko pokryło się czekoladą. Łyżeczką nakładamy porcje masy na pergamin, wstawiamy do lodówki i chłodzimy, aż czekolada stwardnieje, po czym zdejmujemy je z pergaminu i przekładamy przed podaniem do papierowych papilotek.