
- filet drobiowy 1 podwójna
- brzoskiwinie z puszki 4 połówki
- żółty ser 100 gram
- majonez 3 łyżki czubate
- katchup łagodny 3 łyżeczki
- żurawina do mięs 4 łyżeczki
- sól i pieprz do smaku

Filety kurczaka kroimy wzdłuż następnie rozbijamy delikatnie tłuczkiem, oprószamy solą i pieprzem. Szykujemy sos: mieszamy majonez z ketchupem (łagodnym) i z jedną łyżeczką żurawiny doprawiamy solą i pieprzem. Filety układamy na blasze wysmarowanej olejem. Na każdy filet nakładamy sos musi być dokładnie pokryty, następnie w brzoskwinie (miejsce po pestce) wkładamy po łyżeczce żurawiny (można zastąpić dżemem z malin)i kładziemy na filet. Na koniec posypujemy wiórkami żółtego sera. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200st. C na 20 minut.