Filety podzielić, oprószyć wegetą i pieprzem i podsmażyć na maśle z obu stron. Zalać szklanką wrzącej wody, dodać pokrojoną cebulę i mieloną paprykę i dusić do miękkości.
dłużej od kurczaka,około40 minut,ale to zależy od wieku kaczki...no i od tego czy to jest kaczka ze sklepu chowana na paszy,czy domowa.ja akurat mam swoje kaczki więc nieco dłużej trzeba je przyrządzać.