
Oryginalny fiński przepis na zupę rybną.

- łosoś mrożony w kostkach 200 gram
- ziemniak duży 4
- mrożonka warzywna 1 opakowanie
- marchew 2
- cebula 1
- śmietana do gotowania 40 ml
- woda 1,5 litr
- wegeta 2 łyżki
- pieprz, sól do smaku

Ziemniaki kroimy w kawałki, gotujemy w osolonej wodzie. Gdy zaczną się gotować, dodajemy torebkę warzyw, pokrojone marchewki, cebulę, gotować około 10-15 minut. Następnie dorzucamy kostki łososia, doprawiamy solą, pieprzem i wegetą. Na koniec zalewamy śmietaną, pozostawiając jeszcze chwilę do zagotowania.