

Boczniaki opłukać na sitku, pokroić w paseczki, ogórki obrać też pokroić. Łyżkę masła rozgrzać na patelni, dodać grzyby, smażyć około 10 min, pod koniec dodać pokrojone ogórki i startą marchewkę. Wszystko przełożyć do garnka i zalać wodą. Dodać przyprawę do flaków i sól, gotować na małym ogniu 20 min, pod koniec dodać roztarty majeranek. Z pozostałego masła i mąki zrobić lekko złotą zasmażkę, wlać do flaczków i zaprawić, chwilkę jeszcze pogotować. Posypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego.