Kategorie przepisów

Flądra z grilla

Opis

"Potrawa" z racji potrzeby posiadania świeżych i małych fląder do przygotowania praktycznie tylko nad morzem. Skomplikowanie żadne, ale smakuje wyśmienicie, np. z frytkami.

Składniki

  • Flądra (mała) 5 szt
  • sól 100 g
  • olej 150 ml

Sposób przyrządzenia

Małe flądry (to ważne bo duże nie są tak smaczne)oporządzić - rozciąć brzuch - wyjąc wnętrzności, poobcinać łebki (od góry zaraz za głową do dołu tak żeby została płetwa grzbietowa - tak żeby usunąć naprawdę samą głowę). Rybki nacieramy solą i pozostawiamy na przynajmniej 30 minut.
W tym czasie rozpalamy grill. Ryby smarujemy z obydwu stron olejem.
Grillujemy zaczynając od strony ciemnej – ok. 10 - 15 min (ale tak żeby nie spalić), następnie przewracamy na stronę jasną i grillujemy ok. 3 - 5 min (krócej bo ta strona jest delikatniejsza).
Można oczywiście doprawić do smaku wedle upodobań. Grillujemy aż nie poodcinane płetwy zrobią się na chipsy - można zjeść tez płetwy.
Ocena przepisu: 3 (8 gł.)
Wyświetlenia: 14561
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Data dodania:
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Flądra z grilla
Danusia19671#

Dodane przez:

Danusia19671

2010-01-15
Flądra z grila
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Marynata do grillowanego mięsa

Marynata do grillowanego mięsa

Puciu#

Dodane przez:

Puciu

2008-05-03
Boczek pikantny

Boczek pikantny

#

Dodane przez:

2009-07-25
Masełko czosnkowe

Masełko czosnkowe

trefik#

Dodane przez:

trefik

2010-07-07
Flądra gotowana w sosie cebulowym

Flądra gotowana w sosie cebulowym

#

Dodane przez:

2010-02-05

Zobacz wszystkie (2)

Komentarze

Do przepisu na: Flądra z grilla

2010-02-27 10:40:49

uwielbiam flądry, zawsze przywożę z nad morza spory zapas

2010-01-18 19:08:00

ale duża ryba

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2014