Kategorie przepisów

Flaki na kwaśnicy

Składniki

  • flaki wołowe 30 dkg
  • flaki baranie 30 dkg
  • kwaśnica (sok z kiszonej kapusty) 1i1/2 L
  • duża cebula 1 szt
  • mąka 1 łyżka
  • smalec 2 łyżka
  • liść laurowy 1 szt
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta
  • suszony majeranek 1/2 łyżeczka

Sposób przyrządzenia

Flaki oczyścić, obgotować. Wylać wodę, zalać falki wrzątkiem i gotować przez 10 minut. Odcedzić, czynność powtórzyć. Następnie zalać je kwaśnicą i zagotować. Dodać liść, majeranek, sól i pieprz. Gotować na małym ogniu. Na końcu dodać zeszkloną cebulę i lekko zrumienioną zasmażkę z mąki i smalcu. Smacznego!
Ocena przepisu: 1 (2 gł.)
Wyświetlenia: 445
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Data dodania: 2010-02-28
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (1)

Komentarze

Do przepisu na: Flaki na kwaśnicy

2010-02-28 20:50:25

Fajne masz te przepisy, takie inne.

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie