Makaron ugotować w osolonym wrzątku al dente. Odcedzić.
Pieczarki umyć i pokroić w plasterki lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Boczek pokroić w drobną kostkę.
Masło rozgrzać na patelni. Dodać pokrojone pieczarki i boczek i podsmażyć do momentu odparowania płynu. Następnie dodać makaron i dokładnie wymieszać całość.
W misce roztrzepać jajka. Dodać starty ser i przyprawić. Całość wylać na makaron i smażyć z obu stron do momentu ścięcia się jajek.