

Mąkę przesiać. Przygotować rozczyn z drożdży i ciepłej wody lub mleka tak, aby ciasto miało nie za rzadką konsystencję. Dodać sól, cukier - szczypta, olej i roztopione masło. Wyrobić ciasto. Gdy ciasto zacznie odchodzić od ręki i od miski pozostawić do wyrośnięcia. Formę do pizzy wysmarować olejem i nakładamy na nie ciasto Polewamy prawdziwym sosem pomidorowym (rozprowadzić go łyżeczką). Następnie dodajemy dodatki, czyli rozdrobnione mięso tuńczyka, małże, krewetki, kapary oraz przyprawiamy oreganem. Na końcu całość posypujemy startym serem. Piec ok. 30 minut w temperaturze 210 stopni