Kategorie przepisów

Frytki z patisona

patisony 3 szt średnie
mąka pszenna
jajka 2 szt
sól
tłuszcz do smażenia

Patisony obrać ze skórki i pokroić na plastry a następnie wzdłuż na paseczki.

Posypać solą i pozostawić na sicie na około 30 minut.

Następnie obtaczać w mące i maczać w jajkach ubitych jak na omlet.
Wrzucać na gorący olej i smażyć na złoty kolor.
Podawać z keczupem.

Ocena przepisu: 3 (5 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 3720

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.

Danusia19671

Data dodania: 2008-12-14
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Dodaj do ulubionych

Tagi

smażyć, keczupem, olej, frytki z, frytki z patisona, patisony, z keczupem, omlet, paseczki, frytki

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Warzywa

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (1)

Do przepisu na: Frytki z patisona

!Ikar

2010-08-22 22:51:43

Właśnie zrobiliśmy i zjedliśmy te frytki. Owszem, całkiem niezłe i spokojnie można się trochę pomęczyć, niemniej - jest trochę nieścisłości, konkretnie - jeśli chodzi o czas na przygotowanie dania. 1) w 15 minut, to co najwyżej można obrać patisona/y. 2) +30 minut na odstawienie go na siatkę, 3) samo smażenie jednej porcji to MINIMUM pół godziny. Znaczy się - my zrobiliśmy na 2 partie - pierwszą smażyliśmy ~15 minut - była "ok", ale smakowała jak takie niedosmażone frytki, drugą smażyliśmy ~30 minut i zrobiła się naprawdę całkiem, całkiem. Tak więc - ogólny czas oceniam na około 1,5-1,75 godziny.