2011-10-27 17:26:32
Gofry rewelacyjne!!
Jak zwykle wstałem rano, poszedłem poszukać czegoś do jedzenia i stwierdziłem, zrobię gofry... ale jak ? szybko na sieć, kilka przepisów obejrzanych, wybrałem ten przepis.
Składniki rach ciach do miski, bez białek, bo co ja będę ryzykować. Miksuję, ciasto pięknie wychodzi, "lejkie", apetyczne.
Kolejna rzecz białka. ubijam powolutku mikserem na jedynce, wkurzam się bo głodny jestem. Czas coś zjeść, wszak już 7 dochodzi. W końcu po przełączeniu miksera na 7 ubiłem białka. Mieszam z ciastem, delikatnie. Cud miód.
Gofrownica nagrzana , wlewam pierwsze. Lecę do lodówki, patrzę:
1. dżem - nie, dżemu nie chcę ...
2. śmietanka 30% hmmm ale mi się nie chce ubijać 10 min ...
3. miód ... o tak, gofry z miodem
4. konfitura malinowa - kocham moją żonę :)
Wybrałem konfiturę, wyciągnąłem gofry, rach ciach i na talerz. Konfitura na wierzch, kawa gotowa i hopla sieć pisać ten komentarz.
Naprawdę polecam.