Masło lub margarynę utrzeć na pienistą masę. Dodać aromaty pomarańczowy i cytrynowy oraz jaja. Wszystko dokładnie wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia.
Dodać przyprawę do pierników, miód i ugnieść gładkie ciastko. Na koniec połączyć ciasto z połową migdałów. Upiec gofry w gofrownicy.
Kuwerturę rozpuścić w kąpieli wodnej, posmarować wafle i ułożyć na wierzchu płatki migdałowe.