Jajka miksujemy po 5 minutach miksowania jajek dodajemy mleko, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy oliwę, miksujemy. Gofry smażymy w gofrownicy wlewając po jednej dużej łyżce od zupy. Smażymy do 5 minut na złoty kolor. Gofry smarujemy dżemem. Podawać jak są cieplutkie.