Kategorie przepisów

Gołąbki tradycyjne

Składniki

Sposób przyrządzenia

1. zewnętrzne liście kapusty usunąć, wyciąć głąb, kapustę obgotować we wrzątku. po ugotowaniu oddzielać liście, wyciąć twardsze nerwy.
2. ryż ugotować w osolonej wodzie. powinien być lekko twardawy. cebulę obrać , pokroić w kostkę, lekko zrumienić.
3. mięso obrać, pokroić w kostkę, zmielić w maszynce. wymieszać z cebulą i ryżem, doprawić do smaku solą i pieprzem.
4. farsz kłaść na liściach kapusty, zawijać w rulony.
5. na dnie garnka ułożyć pozostałe liście kapusty, na nich przygotowane gołąbki. zalać niewielką ilością wody, dodać ziele angielskie oraz liść laurowy. dusić pod przykryciem ok 1 godziny.
6. z przecieru pomidorowego i bulionu zrobić sos.

Smacznego:)
Ocena przepisu: 5 (1 gł.)
Wyświetlenia: 1823
Ile porcji: 20
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 20min.
Czas przygotowania: 80 min.
Data dodania: 2010-11-15
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Gołąbki tradycyjne
agabi#

Dodane przez:

agabi

2010-11-15

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Gołąbki tradycyjne

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie