Gołąbki wigilijne z kurkami i ryżem

Z obgotowanych liści kapusty ściąć gruby nerw, ugotować ryż w saszetce, obgotować 5 min marchewkę. Kurki lub grzyby wrzucić na patelnię, podsmażyć z cebulką15 min aż wyparuje z nich woda, posiekać na desce dużym nożem, dodać ryż sól, pieprz, jajko, bułkę taro, wyrobić ręką farsz. Nadziewać liście zwijać jak normalne gołąbki, ułożyć ścisło w garnku, dodać kostkę grzybową, pozostałe przesmażone grzyby, pokrojoną marchewkę, zalać wodą, gotować 40 min na małym ogniu, aż liście kapusty będą miękkie. Gotowe gołąbki wyjąć na półmisek, mąkę wymieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody, żeby nie było grudek, wlać do sosu, zagotować aż zgęstnieje, doprawić pieprzem cytrynowym, polać gołąbki na talerzu. Smacznego.