Kaszę ugotować na sypko, wymieszać z podsmażaną cebulą, dodać ugotowane na twardo i posiekane w kostkę jajko, sól i pieprz. Sporządzone nadzienie nałożyć na obgotowane liście kapusty, zwinąć, ułożyć w rondlu, zalać śmietaną, dodać kawałek masła i udusić.