
Gołąbki te można też zrobić z włoskiej albo zwykłej białej kapusty.


Suszone grzyby umyć, namoczyć, a gdy zmiękną, ugotować, pokroić.
Cebulę pokroić w piórka, przesmażyć na oleju, dodać 1 łyżkę sosu sojowego,grzyby odparować.
W wywarze z grzybów ugotować pęczak, przyprawić do smaku pieprzem i sosem sojowym, połączyć cebulą.
Liście kapusty umyć, ugotować, osączyć.
Na rozłożonych liściach ułożyć nadzienie, zwinąć gołąbki.
Ułożyć w garnku, zalać niedużą ilością wody, przykryć i dusić, aż będą miękkie.
Podajemy je z ostrym sosem.