Kategorie przepisów

Golonka z grilla

Składniki

glazura

  • piwo 1 szkl.
  • olej 1/2 szkl,
  • płynny miód 1 łyżka
  • zmielony kminek 2 łyżeczki
  • sól

Sposób przyrządzenia

Piwo połączyć z olejem i miodem, dodać kminek i sól do smaku. Golonki - jeśli trzeba - opalić, oskrobać, opłukać, zalać wrzącą wodą i powoli gotować do miękkości. Gdy mięso będzie prawie miękkie, dodać obraną włoszczyznę i przyprawy, dogotować. Golonki wyjąć ostudzić, wyluzować z kości, skórę naciąć w kratkę, posmarować glazurą. Piec na grillu, obracając i smarując co pewien czas glazurą. Przed podaniem można posypać kminkiem.
Ocena przepisu: 4 (2 gł.)
Wyświetlenia: 662
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 2 godz.
Data dodania: 2011-06-18
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (2)

Komentarze

Do przepisu na: Golonka z grilla

2011-08-14 22:22:35

Ale sobie narobiłam chęci :)Tylko gdzie tu grilować?:)

2011-06-18 13:06:23

Takie golonki super wyglądają. Ta ponacinana kratka robi swoje :) Nigdy jeszcze nie grilowałam golonki, zawsze golonką zajmuje się mój tata, ale tylko gotuje... grilowana na pewno jest lepsza.

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie