
Chili w kawie ? To nie pomyłka. Meksykanie dodają tą przyprawę do każdej potrawy, nawet do deserów.


Do głębokiego rondla wlać mleko i śmietanę. Dodać cukier puder i podgrzewać na wolnym ogniu ciągle mieszając (nie gotować). Czekoladę drobno posiekać, dodać do ciepłej zawiesiny, dodać chili i cynamon, doprowadzić do wrzenia.
Podawać w filiżankach.