Kategorie przepisów

Grecka pieczeń barania

Składniki

Sposób przyrządzenia

Baraninę namoczyć , umyć, osuszyć, natrzeć porządnie solą czosnkiem i majerankiem, odstawić na całą noc. Cebulę pokroić w piórka. Na rozgrzany olej wrzucić warzywa i obsmażyć. Odparować nadmiar wody, dodać cebulę i chwilę smażyć. Posolić, obsypać pieprzem, dodać oliwki, wymieszać. Mięso przekroić w poprzek, tworząc głęboką kieszeń. Wnętrze kieszeni natrzeć solą pieprzem i napełnić przygotowanym farszem warzywnym. Zapiąć kieszeń i obwiązać mięso. Na dużej patelni rozgrzać łyżkę oleju i obsmażyć mięso ze wszystkich stron. Przełożyć w rękaw do pieczenia, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec 60 minut. Smacznego.
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 198
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Data dodania: 2010-04-24
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Grecka pieczeń barania

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie