

Pęcak i groch gotować w oddzielnych naczyniach. Gdy będą miękkie, połączyć z ugotowanym wywarem z włoszczyzny i kości. Boczek przesmażyć z cebulą.
Ze słoniny i mąki zrobić jasnozłotą zasmażkę. Wszystkie składniki połączyć z wywarem.
Następnie dodać roztarty z solą czosnek, majeranek i sól. Całość zagotować.
Podawać z pieczywem.