70554 przepisów
na stronie

Kategorie przepisów

MojePrzepisy.pl
Grochówka "SZTURMOWA" wojskowa

Grochówka "SZTURMOWA" wojskowa

grochówka

groch łuskany połówki 2 szklanki
mostek wędzony 1 sztuka
boczek surowy ze skórą 30 dkg
kiełbasa pędkowa 25 dkg
marchew duża 1 sztuka
pietruszka korzeń 1 sztuka
cebula (mała) 1 sztuka
czosnek 4 ząbki
liść laurowy
ziele angielskie
jałowiec - ziarna
majeranek
natka pietruszki świeża posiekana
pieprz biały
sól

Groch opłucz, oczyść zalej zimną wodą i odstaw na noc tak aby się namoczył. Następnie zagotuj go i zmniejsz ogień, dodaj wędzony mostek, ziele, liścia laurowego, ziarna jałowca, startą pietruszkę i marchew na "grubym oczku".

Pokrojoną w półksiężyce kiełbasę przesmaż na wcześniej przesmażonym w kostkę boczku, dodaj zeszkloną cebule i posiekany czosnek. Grochówkę SZTURMOWĄ gotuj aż puści swój kleik i samoistnie zgęstnieje.

Pod koniec gotowania tej klasycznej zupy należy ją doprawić pieprzem,solą i posiekaną pietruszką

Ocena przepisu: 4 (6 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 13156

Ile porcji: 5

Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 2 godz.

seba

Data dodania: 2009-04-16
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

seba

2009-04-16

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 12 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

jałowca, ziarna, grochówka, pieprzem, szturmowa, czosnek, zeszkloną, marchew, półksiężyce, boczku, wędzony, groch, cebule, wojskowa, kleik

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Zupy > Inne zupy

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Grochowka na wędzonych żeberkach

Dodane przez:

2009-04-18

Dodane przez:

2009-04-20

Dodane przez:

2009-10-09

Zupa z makaronem

Zupa wiśniowa

Dodane przez:

eureka

2009-04-23

Zobacz wszystkie (7)

Do przepisu na: Grochówka "SZTURMOWA" wojskowa

!jo

2011-03-18 13:58:14

pyszna ,polecam.od dzis moja ulubiona.

odpowiedz

!Kaska

2010-06-25 09:26:47

Ja z tego przepisu gotowalam swoja pierwsza w zciu grochowke i szczerze zagladam w ten przepis za kazdym razem kied ja gotuje.Zupa rewelacja.

odpowiedz

!Magda

2010-05-07 20:42:43

Pierwszy raz życiu postanowiłam zroić grochówkę i cieszę się,że trafiłam akurat na ten przepis!!Wspaniały a zupka pierwsza klasa!!!!!!!
Dzieki:)

odpowiedz

!marian

2009-08-29 23:05:07

przepis super - sama przyjemność gotowania /te zapachy!!!!/

odpowiedz

kinga123

2009-06-20 10:23:51

zupa pyszna, ale osobiście polecam zalać groch wrzątkiem, szybciej mięknie i można po 4 godzinach zacząć gotowanie. Robię tak za każdym razem, czy to fasola czy groch, bez czekania całą noc. Pozdrawiam.

odpowiedz

!Kinga

2009-06-19 14:52:52

Pyyyycha! polecam ten przepis. A co do ,,Sztormu,, to bardzo dobre określenie:)) Sztorm był i to taki 2 dniowy u całej rodziny :))) Dobrze że papier tani jest:) Ale zupka pierwsza klasa!!!!!!!!!!

odpowiedz

ptychu

2009-04-29 08:42:08

O, widzę, że prawdziwa grochówa. Tradycja jest dzisiaj w kuchni coraz rzadziej widywana.

odpowiedz