

Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne. W garnku roztopić masło, dodać cukier puder i waniliowy, dokładnie wymieszać. Włożyć gruszki i smażyć na minimalnym gazie do czasu, aż gruszki lekko się zrumienią. Wlać wino. Dusić do miękkości gruszek. Owoce wyjąć, do sosu wlać śmietankę, wymieszać. Gruszki podawać gorące, polane sosem.
Smacznego!