

Cbleb posmarować masłem. Pomidory umyć, wyciąć nasady szypułek, pokroić w plasterki, ułożyć na kromkach i oprószyć pieprzem. Cebulę obrać, posiekać, wymieszać z twarożkiem, dodając oddzielnie żółtko i ubite na sztywną pianę białko oraz kapary.
Nałożyć pastę na kromki i wstawić do piekarnika i zapiekać ok. 20 min. w temp. 200*C.