

Do zimnego mleka wbić jajka, dodać aromat waniliowy, dokładnie zmiksować. Kromki czerstwego chleba o grubości 1,5-2 cm włożyć do mleka zmiksowanego z jajami. Gdy pieczywo nieco zmięknie i wchłonie część mleka, wyjąć je i osączyć. Smażyć z obu stron na maśle. Grzanki powinny się lekko zrumienić. Po usmażeniu polać miodem, udekorować rzodkiewką i pokrojonym ogórkiem.