
Takie kotleciki robi moja babcia .:)


Grzyby umyć, odsączyć na sitku, udusić na maśle razem z cebulą.
Bułki namoczyć w mleku, odcisnąć mocno, zmielić lub przetrzeć przez sitko.
Wystudzone grzyby wymieszać z bułkami, jajkami, bułką tartą solą i pieprzem, wyrobić masę.
Formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej, smażyć na złoty kolor na oleju.
Smacznego.