

Rozmrożone grzyby dokładnie opłucz i osącz. Potem pokrój w w paski, małe zostaw w całości. Cebulę pokój, posiekaj i zeszklij na maśle. Dodaj rozgnieciony ząbek czosnku, grzyby, sól i pieprz do smaku.
Bulion grzybowy rozpuść w szklance wrzącej wody. Zalej bulionem grzyby i duś ok.30 min. Dodaj śmietanę do gotowania i gotuj jeszcze 3-4min.