

Mięso pokroić w kostkę, posolić. Posiekaną cebulę przesmażyć, dodać mięso i dusić na małym ogniu 30 minut. Dolać trochę wody lub bulionu, dołożyć ziemniaki pokrojone w kostkę, posiekany czosnek, kminek i paprykę, zalać niewielką ilością wody. 15 minut przed końcem gotowania dołożyć zieloną paprykę i pomidory pokrojone w plasterki. Gotować, aż ziemniaki będą miękkie, dodać kluski typu łazanki.