Gulasz z kaszą gryczaną

pieczarki 30 dag
łopatka wieprzowa 50 dag
cebula 1 szt
włoszczyzna 1 pęczek
kasza gryczana 1 szklanka
bulion warzywny 3 szklanki
czosnek 2 ząbki
listek laurowy 2 szt
ziele angielskie 4 ziarenka
oliwa 4 łyżki
natka pietruszki 4 łyżki
papryka słodka mielona 1 opakowanie
kminek mielony 1 szczypta
sól 1 szczypta
pieprz czarny 1 szczypta

Mięso umyć, pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić i pociąć w plasterki. Cebulę obrać, posiekać. Włoszczyznę oczyścić, obrać i pokroić na kawałeczki. W rondlu o grubym dnie rozgrzać oliwę. Wrzucić obrany czosnek. Zrumienić, mieszać i wyjąć. Na czosnkowej oliwie smażyć 2-3 min. mięso z cebulą. Dodać pokrojone warzywa, pieczarki i wszystkie przyprawy. Smażyć jeszcze 5 min. Wsypać kaszę, zalać bulionem. Gulasz gotować do miękkości, czyli około 50 minut.
Przed podaniem potrawę posypać natką.

Ocena przepisu: 4 (6 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 3760

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

!P_ati

Data dodania: 2007-09-25
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

Danusia19671

2008-10-06

Gulasz z kaszą

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 4 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

kaszą gryczaną, smażyć, warzywa, gulasz z kaszą, kaszę, mięso z cebulą, gulasz z kaszą gryczaną, czyli, mięso, gryczaną, pieczarki, z kaszą, z cebulą, z kaszą gryczaną, plasterki

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Dania mięsne

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (2)

Do przepisu na: Gulasz z kaszą gryczaną

asik20

2012-03-28 21:14:32

Często robię kaszę gryczaną do gulaszu- bardzo fajnie smakuje z nim :)
jotesa- nie pasuje zdjęcie bo przepis i zdjęcie dodały dwie różne osoby :( Ale z jęczmienną tez jest pyszny gulasz! :)

odpowiedz

jotesa

2010-01-04 20:46:55

Wydaje mi się, że zdjęcie nie pasuje do tego przepisu, gdyż na talerzu jest kasza jęczmienna, a nie gryczana... Ale danie pewnie i tak bardzo dobre :)

odpowiedz