
z ciekawości postanowiłam zrobić taki gulasz...i mogę polecić bo jest pyszny...


Mięso z królika obrać z kości (z kości można ugotować rosół)i pokroić w kosteczkę. Oprószyć mąką i podsmażyć na rozgrzanym maśle. Dodać pokrojoną cebulkę i przyprawy i podsmażyć. Podlać wrzącą wodą i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa (około1-1, 5 godziny). W razie konieczności zagęścić odrobiną mąki i doprawić do smaku.